Học Quản trị Khách sạn tại Đại học Đông Á, bạn không chỉ học cách quản lý một tòa nhà hay một nhà hàng, mà bạn đang học cách thấu hiểu tâm lý con người. Hãy cùng chúng tôi nuôi dưỡng tinh thần "Service-minded" và rèn luyện tư duy "Anticipatory" để trở thành những đại sứ du lịch xuất sắc nhất!
Trong ngành "công nghiệp không khói", kỹ năng chuyên môn là điều kiện cần, nhưng tư duy dịch vụ mới là điều kiện đủ để bạn chạm đến trái tim khách hàng. Tại Khoa Du lịch - Đại học Đông Á, chúng tôi tin rằng đỉnh cao của Quản trị Khách sạn nằm ở hai từ khóa: Service-minded và Anticipatory Service.
Service-minded: Dịch vụ từ trái tim không chỉ là "phục vụ khách hàng", mà là một tư duy luôn sẵn lòng giúp đỡ. Đó là khi bạn coi niềm vui của khách là hạnh phúc của chính mình, thể hiện qua nụ cười tự nhiên, không phải là sự gượng ép, mà là sự niềm nở chân thành khi đón khách; sự lắng nghe, thấu hiểu mong muốn của khách ngay cả khi họ chưa nói ra và thái độ tích cực, biến những tình huống khó khăn thành cơ hội để thể hiện sự chuyên nghiệp.
Tại UDA, chúng tôi rèn luyện cho sinh viên bản lĩnh của một người phục vụ tận tâm, để mỗi bước chân khách hàng bước vào khách sạn đều cảm thấy như đang trở về nhà.
Trong khi đó Anticipatory Service hay Anticipated, nghệ thuật "Đón đầu nhu cầu". Nếu Service-minded là nền tảng, thì Anticipatory Service chính là nghệ thuật đưa dịch vụ lên tầm cao mới. Đây là khả năng dự đoán trước những gì khách hàng cần trước khi họ kịp yêu cầu.
Chẳng hạn như khách đi cùng trẻ nhỏ, bạn chủ động chuẩn bị thêm một bộ đồ chơi hoặc nôi em bé trong phòng hoặc khách hỏi đường đi dạo, bạn chuẩn bị sẵn một chiếc ô vì dự báo thời tiết chiều nay sẽ mưa. Đây chính là yếu tố tạo nên sự "Wow" khiến khách hàng không chỉ hài lòng mà còn cảm thấy được trân trọng một cách đặc biệt.
Tại sao sinh viên Khoa Du lịch UDA cần nắm vững hai khái niệm này?
Trong kỷ nguyên số, máy móc có thể thay thế con người ở các khâu check-in tự động hay dọn phòng bằng robot, nhưng không bao giờ thay thế được sự thấu cảm và tinh tế. Làm được điều này bạn sẽ xây dựng thương hiệu cho cá nhân mình, nên nhớ những quản lý khách sạn hàng đầu thế giới đều khởi đầu từ tư duy "khách hàng là trung tâm"; có cơ hội thăng tiến, các tập đoàn khách sạn 5 sao (Marriott, InterContinental, Hilton...) luôn săn đón những ứng viên có tư duy dịch vụ sắc bén và thêm vào đó là giá trị nhân văn bởi vì ngành khách sạn không chỉ là kinh doanh, đó là nghệ thuật kết nối giữa người với người.