Đánh giá Chương trình lần thứ 476 của Mạng lưới các trường đại học Đông Nam Á tại Trường Đại học Đông Á

Đà Nẵng, từ ngày 21 đến 23 tháng 10 năm 2025 - Khẳng định định hướng hội nhập và nâng chuẩn chất lượng theo thông lệ khu vực, Trường Đại học Đông Á đã đón đoàn chuyên gia của AUN-QA tiến hành đánh giá ngoài cấp chương trình đối với ngành Quản trị Khách sạn. Hoạt động diễn ra trong ba ngày với lịch trình làm việc dày đặc, bao gồm phiên khai mạc, các phiên phỏng vấn nhóm bên liên quan, khảo sát cơ sở vật chất, học liệu, và phiên bế mạc ghi nhận nhận xét sơ bộ của đoàn đánh giá.

AUN-QA là khung đảm bảo chất lượng khu vực hướng đến chuẩn hóa quy trình đào tạo, phương pháp kiểm định và cải tiến liên tục. Mục tiêu của đợt đánh giá lần thứ 476 tại Đại học Đông Á như sau:

- Xác định mức độ đáp ứng của chương trình Quản trị Khách sạn đối với các tiêu chí AUN-QA (chuẩn đầu ra, cấu trúc chương trình, chiến lược dạy học, đánh giá, đội ngũ, cơ sở vật chất, hỗ trợ người học, bảo đảm chất lượng nội bộ, kết quả và cải tiến).

- Thu thập bằng chứng độc lập từ nhiều nhóm liên quan (giảng viên, sinh viên, cựu sinh viên, nhà tuyển dụng, lãnh đạo nhà trường/khoa) để bảo đảm tính khách quan.

- Đề xuất khuyến nghị cải tiến nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh khu vực và đáp ứng nhu cầu thị trường lao động trong lĩnh vực dịch vụ, du lịch.

Hình 1: Lễ đón tiếp đoàn đánh giá ngoài của Mạng lưới các trường đại học Đông Nam Á (AUN-QA)

Ngay từ sáng sớm ngày làm việc đầu tiên, đại diện Ban Giám hiệu, Lãnh đạo Khoa Du lịch, giảng viên và sinh viên ngành Quản trị Khách sạn có mặt đầy đủ để đón đoàn trong không khí thân tình, chuyên nghiệp và tràn đầy năng lượng. Lễ khai mạc ghi nhận cam kết của Nhà trường về đổi mới học thuật, tăng cường hợp tác doanh nghiệp và mở rộng hội nhập theo chuẩn AUN-QA.

Hình 2: Ban Giám hiệu, lãnh đạo khoa, phụ trách ngành Khoa Du lịch và đoàn chuyên gia AUN-QA

Trong suốt ba ngày, đoàn chuyên gia triển khai:

- Nghiên cứu hồ sơ minh chứng: ma trận CĐR, học phần, đề cương chi tiết, kế hoạch giảng dạy, đánh giá, báo cáo tự đánh giá, số liệu việc làm.

- Phỏng vấn nhóm: giảng viên, sinh viên, cựu sinh viên, nhà tuyển dụng, bộ phận bảo đảm chất lượng, thư viện, học liệu, công tác sinh viên.

- Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất: Khối phòng thực hành, mô phỏng: nhà hàng thực hành, bếp, buồng phòng, quầy lễ tân, khu dịch vụ F&B. Khối học thuật và hỗ trợ: phòng học tích hợp, thư viện, học liệu số, hệ thống LMS, khu nghiên cứu, seminar.

- Đối thoại kết thúc, bế mạc: phản hồi sơ bộ, ghi nhận điểm mạnh và đề xuất hướng cải tiến.

Hình 3: Đoàn kiểm định tham quan phòng khách sạn mô phỏng thực hành nhà hàng

Ngoài ra, đoàn đánh giá còn có các buổi phỏng vấn trực tiếp giảng viên, sinh viên, cựu sinh viên và nhà tuyển dụng, nhằm thu thập ý kiến khách quan về chất lượng đào tạo và mức độ đáp ứng của sinh viên ngành Quản trị Khách sạn với nhu cầu thị trường lao động.

Hình 4:Hoạt động phỏng vấn sinh viên và giảng viên bởi đoàn kiểm định AUN-QA

Qua chuỗi hoạt động làm việc, đoàn AUN-QA đánh giá cao:

- Sự chuẩn bị chu đáo của Nhà trường và Khoa Du lịch; tính hợp tác và kỷ luật trong tổ chức minh chứng.

- Cấu trúc chương trình mang tính ứng dụng, thể hiện rõ triết lý học đi đôi với hành, chú trọng kỹ năng thực hành nghề nghiệp và năng lực phục vụ theo chuẩn khách sạn.

- Cơ sở vật chất hiện đại, mô phỏng sát thực tế, tạo điều kiện cho sinh viên tích lũy năng lực nghề và tác phong dịch vụ.

- Mối liên kết doanh nghiệp: phỏng vấn nhà tuyển dụng cho thấy mức độ phù hợp của chuẩn đầu ra với nhu cầu nhân lực ngành dịch vụ, du lịch tại miền Trung và cả nước.

Đợt đánh giá không chỉ là kiểm chứng chất lượng mà còn là đòn bẩy cải tiến: củng cố văn hóa đảm bảo chất lượng nội bộ, nâng cao tính minh bạch học thuật, và thúc đẩy chuỗi liên kết Nhà trường, Doanh nghiệp, Xã hội. Với chuẩn AUN-QA, sinh viên Quản trị Khách sạn UDA được hưởng lợi trực tiếp từ chương trình cập nhật, môi trường thực hành chuẩn nghề và cơ hội nghề nghiệp rộng mở.

Khép lại phiên bế mạc, đoàn AUN-QA ghi nhận nỗ lực và tính chuyên nghiệp của Trường Đại học Đông Á trong tổ chức đánh giá, đồng thời đánh giá cao định hướng vững chất lượng, rộng hội nhập, hướng tới chuẩn khu vực. Nhà trường cam kết tiếp thu khuyến nghị và triển khai kế hoạch hành động sau đánh giá, bảo đảm chất lượng chương trình theo chuẩn mực quốc tế và phục vụ thiết thực cho nhu cầu phát triển của ngành du lịch, khách sạn.

Khoa Du lịch – Đại học Đông Á
🌐 Tiên phong trong đào tạo du lịch đạt chuẩn quốc tế – Nơi khởi nguồn hành trình Global Success!

Hotline: 0236.3519.929