Với mục tiêu gắn liền đào tạo với thực tiễn ngay từ những giai đoạn đầu tiên, vừa qua sinh viên ngành Quản trị Khách sạn khoa Du lịch Đại học Đông Á đã có chuyến kiến tập tổng quan đầy thú vị tại The Empyrean Cam Ranh Beach Resort khu nghỉ dưỡng 5 sao quy mô lớn với gần 4000 phòng nghỉ hướng biển nằm trong tổ hợp giải trí rộng 29ha tại Khánh Hoà. Đây là cơ hội quý báu để các bạn sinh viên bước đầu hình dung rõ nét về cách vận hành của ngành Quản trị Khách sạn bên ngoài giảng đường đại học.

Đây không chỉ là một chuyến tham quan đơn thuần, mà còn là cơ hội quý báu để sinh viên bước đầu hình dung rõ nét về cách vận hành thực tế của ngành Quản trị Khách sạn, từ đó kết nối kiến thức học thuật với môi trường làm việc chuyên nghiệp bên ngoài giảng đường đại học.

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên "mục sở thị" quy trình đón tiếp và phục vụ khách hàng khép kín tại một đơn vị kinh doanh du lịch chuyên nghiệp. Không còn là những khái niệm trừu tượng trên giảng đường, các bạn đã được trực tiếp quan sát sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận: từ Lễ tân đón khách, Buồng phòng chuẩn bị không gian lưu trú, đến khu vực Nhà hàng và các dịch vụ giải trí đi kèm. Thông qua phần chia sẻ và hướng dẫn tận tình của đại diện The Empyrean Cam Ranh Beach Resort, sinh viên dần hiểu rõ rằng: đằng sau một kỳ nghỉ trọn vẹn của du khách là sự vận hành đồng bộ, kỷ luật và trách nhiệm cao của cả một hệ thống nhân sự. Mỗi vị trí, dù ở tiền sảnh hay hậu cần, đều góp phần tạo nên trải nghiệm cảm xúc trọn vẹn cho khách hàng.

Tại buổi giao lưu, trao đổi ngắn với đại diện doanh nghiệp, sinh viên đã mạnh dạn đặt ra nhiều câu hỏi xoay quanh cơ hội nghề nghiệp, yêu cầu tuyển dụng cũng như những thách thức đặc thù của ngành Khách sạn – Du lịch hiện nay. Một thông điệp chung được nhấn mạnh và để lại nhiều suy ngẫm cho sinh viên chính là: “Ngành du lịch – khách sạn không chỉ bán sản phẩm hay dịch vụ, mà là bán cảm xúc. Sự tinh tế, thái độ phục vụ và khả năng thấu hiểu khách hàng chính là yếu tố then chốt tạo nên sự khác biệt.”

Thầy Cô cùng các bạn sinh viên Khoa Du lịch

Những chia sẻ thực tế này giúp sinh viên nhận thức rõ hơn về tác phong nghề nghiệp, chuẩn mực dịch vụ và vai trò của thái độ làm việc trong môi trường khách sạn cao cấp nơi mỗi chi tiết nhỏ đều có thể ảnh hưởng đến cảm nhận của du khách.

Khép lại chuyến kiến tập, điều sinh viên mang về không chỉ là những kiến thức thực tiễn quý giá, mà còn là sự hào hứng, niềm tin và động lực với con đường nghề nghiệp đã lựa chọn. Trải nghiệm thực tế tại The Empyrean Cam Ranh Beach Resort giúp các bạn hiểu rõ hơn rằng, ngành Quản trị Khách sạn là môi trường làm việc năng động, nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng đòi hỏi tính kỷ luật cao, tinh thần cầu thị và sự bền bỉ trong rèn luyện bản thân.

Chính những trải nghiệm nghề nghiệp đầu tiên này sẽ trở thành nguồn động lực mạnh mẽ để sinh viên không ngừng nỗ lực học tập, trau dồi ngoại ngữ, hoàn thiện kỹ năng mềm và xây dựng tác phong chuyên nghiệp, từ đó chuẩn bị tâm thế vững vàng để trở thành những nhân sự chất lượng cao, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của ngành Quản trị Khách sạn – Du lịch trong tương lai.