TB triển khai thực hiện thực tập nghề nghiệp 1 - Khóa 18 - Khoa Du lịch

Khoa Du lịch lập kế hoạch triển khai thực hiện thực tập nghề nghiệp 1 cho SV Bậc ĐH chính quy với nội dung như sau:

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU, NỘI DUNG:

1. Mục đích

  • Giúp cho sinh viên tiếp cận môi trường làm việc thực tế tại các đơn vị, qua đó có điều kiện so sánh, đánh giá giữa lý thuyết và thực tiễn.
  • Một lần nữa khẳng định các nội dung đã học ở chuyên ngành được đào tạo, sinh viên thực tập được rèn luyện, học hỏi và nâng cao khả năng về chuyên môn được đào tạo để khi tốt nghiệp có thể thích nghi ngay với công việc thực tế.

2. Yêu cầu                                        

  • Thực tập nghề nghiệp 1 là giai đoạn học tập học việc hết sức quan trọng để sinh viên có cơ hội vận dụng kiến thức đã học vào công việc thực tiễn, củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng thực hành tay nghề. Trong suốt giai đoạn thực tập, sinh viên nghiêm túc thực hiện kế hoạch thực tập của nhà trường và nội qui của doanh nghiệp,
  • Phải làm Sổ nhật ký thực tập để ghi chép tình hình qua mỗi khâu thực tập làm cơ sở viết Báo cáo thực tập tốt nghiệp và kiểm soát tiến độ thực tập. Báo cáo tiến độ cho giáo viên hướng dẫn 2 tuần/ lần.
  • Hoàn thành một Báo cáo thực tập và nộp lại ở Giáo viên hướng dẫn.

3. Nội dung

  • Giai đoạn này sinh viên tham gia thực tập tại doanh nghiệp như một nhân viên thực sự.
  • Sinh viên thực tập chuyên môn về Nghiệp vụ Nhà hàng (Bàn, Bar, Bếp) tại các Khách sạn, Resort trong và ngoài địa bàn Thành phố Đà Nẵng, đặc biệt đơn vị Thanh Tâm resort Lăng Cô Huế.
  • Đối với sinh viên Ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành sẽ tham gia làm Hướng dẫn viên cho đoàn sinh viên K19 trong đợt Kiến tập thực địa.

II.THỜI GIAN THỰC HIỆN

  • Thời gian bắt đầu : 15/06/2020
  • Thời gian kết thúc : 30/08/2020

III. KẾ HOẠCH CHI TIẾT

1. Kế hoạch công việc

  Nội dung công việc Thời gian hoàn thành Cá nhân/Đơn vị phụ trách
1 Lập kế hoạch thực tập nghề nghiệp 1, phân công GVHD phụ trách lớp thực tập. 03/6/2020 PT bộ môn, LĐK
2 Phổ biến kế hoạch thực tập; bàn giao lớp cho GVHD. 10/6/2020 PT bộ môn
3 Liên lạc và điều phối doanh nghiệp thực tập cho sinh viên. 04/6/2020 P.HTDN + KDL
4 GVHD gặp sinh viên, hướng dẫn quá trình thực tập, thực hiện báo cáo và tiêu chí đánh giá kết quả TTNN 10/6/2020 - 15/9/2020 PT bộ môn, GVHD,
5 GVHD đưa sinh viên xuống doanh nghiệp và làm việc với người hướng dẫn tại doanh nghiệp để tổ chức cho sinh viên thực tập 15/6/2020 PT bộ môn GVHD
6 Sinh viên thực tập tại doanh nghiệp 15/6/2020 - 15/9/2020 SV, GVHD, DN
7 GVHD kiểm tra quá trình TTNN của sinh viên Theo kế hoạch GVHD
8 LĐK kiểm tra tình hình TTNN thực tế (cùng GVHD) Theo kế hoạch PT bộ môn, LĐK
9 SV viết báo cáo TTNN, nộp báo cáo cho GVHD nhận xét và đánh giá. 15/9/2020 - 30/9/2020 GVHD
10
  • Tổng kết đợt TTNN, đánh giá, rút kinh nghiệm.
  • Báo cáo, đề xuất hoàn thiện đợt thực tập
 05/10/2020 PT bộ môn, GVHD

2. Phân công Giảng viên hướng dẫn:

STT Họ và tên giảng viên Ghi chú
1 ThS. Đặng Thị Kim Thoa 3
2 ThS. Trần Thị Bảo Hoàng  
3 ThS.Nguyễn Thị Ngọc Trinh  
4 ThS.Nguyễn Thị Kim Sa  
5 ThS.Lê Thị Hồng Thúy  

3. Tổ chức thực hiện

Thời gian tiến hành tổ chức TTNN1 cho sinh viên hệ Đại học chính quy từ ngày 15/06/2020 đến ngày 30/08/2020, Thời gian thực tập là thứ 6, thứ 7, chủ nhật hàng tuần đảm bảo đúng thời lượng CTĐT

Chia sẻ