TS. Nguyễn Trần Thụy Ân

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

 Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

 

LÝ LỊCH KHOA HỌC

 

I. LÝ LỊCH SƠ LƯỢC

Họ và tên: Nguyễn Trần Thụy Ân               Giới tính: Nữ

Học vị cao nhất: Tiến Sĩ                               Năm, nước nhận học vị: 2024/ Hàn Quốc  

Chức vụ (hiện tại hoặc trước khi nghỉ hưu): Phó trưởng khoa Du lịch

Đơn vị công tác (hiện tại hoặc trước khi nghỉ hưu): Đại học Đông Á

Email: anntt@donga.edu.vn

  1. QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO

1.  Đại học:

Hệ đào tạo: Chính Quy

Nơi đào tạo: Đại học Duy Tân

Ngành học: Quản trị kinh doanh khách sạn và nhà hàng

Nước đào tạo: Việt Nam  Năm tốt nghiệp: 2010

2.  Sau đại học

-      Thạc sĩ chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh  Năm cấp bằng: 2014

Nơi đào tạo: Đại học Duy Tân

  • Tiến sĩ chuyên ngành: Khoa học dinh dưỡng và Quản lý thực phẩm

Năm cấp bằng: 2024

Nơi đào tạo: Đại học Nữ Ewha – Hàn Quốc .

  • Tên luận án: Effects of customer satisfaction and awareness on behavioral intention at Korean and Japanese ethnic restaurants in Vietnam

III. QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC CHUYÊN MÔN

 

 

Thời gian

Nơi công tác

Công việc đảm nhiệm

11/2024 – Nay

Đại Học Đông Á

Phó trưởng khoa Du lịch

 

 

 

03/2024 – 11/2024

Đại Học Duy Tân

Giảng viên

 

 

 

 

2019

– 2020

Đại Học Duy Tân

Trưởng khoa KSNH Quốc tế

 

 

 

 

2018

– 2019

Đại Học Duy Tân

Trưởng bộ môn tổ KSNH

 

 

 

 

2010

- 2018

Đại Học Duy Tân

Giảng viên

 

 

 

 

IV. QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

  1. Lĩnh vực nghiên cứu: lĩnh vực du lịch và dịch vụ ăn uống.
  1. Các đề tài nghiên cứu khoa học đã và đang tham gia:

 

TT

Tên đề tài nghiên cứu

Năm bắt

Đề tài cấp

Trách nhiệm tham gia

 

 

đầu/Năm

(NN, Bộ,

trong đề tài

 

 

hoàn

ngành,

 

 

 

thành

trường)

 

1

Developing recreation and

2014/

Thành phố

Viết đề tài nhánh

 

leisure service strategies for

2016

 

 

 

Da Nang to 2020, vision

 

 

 

 

2030

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Các công trình khoa học đã công bố:

 

T

Tên công trình

Năm công

Tên tạp chí

Link tạp chí

T

 

bố

 

 

 

 

 

 

 

1

Natural tourism

2015

The 17th

 

 

resources –

 

International

 

 

Attraction of Da

 

Conference on

 

 

Nang to

 

"World Cultural

 

 

international tourists

 

Tourism”, Vietnam

 

 

 

 

 

 

2

The Effect of the

2017

International tourism

https://kiss.kstudy.com/D

 

Destination Image

 

conference, Japan

etail/Ar?key=3615757

 

and Tourism

 

 

 

 

Experience on

 

 

 

 

Satisfaction of

 

 

 

 

International

 

 

 

 

Tourists: Case study

 

 

 

 

in Da Nang

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Bus services system

2018

International

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

for tourism in Da

 

conference:

 

 

 

 

Nang city, Viet

 

Sustainable tourism

 

 

 

 

Nam: Reality and

 

development of the

 

 

 

 

Solutions

 

central provinces,

 

 

 

 

 

 

Vietnam.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Innovation of

2019

Conference on

 

 

 

 

teaching methods

 

Innovation in

 

 

 

 

for students

 

Teaching Methods,

 

 

 

 

majoring in Hotel

 

Vietnam

 

 

 

 

Management: Case

 

 

 

 

 

 

of course -

 

 

 

 

 

 

Overview of

 

 

 

 

 

 

accommodation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Consumer behavior

2021

The Korean Journal

 

https://koreascience.kr/ar

 

of diners at Korean

 

of Food & Health

 

ticle/JAKO20213485227

 

restaurants in

 

Convergence

 

2222.page

 

Danang city,

 

 

 

 

 

 

Vietnam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Determinants of

2022

식품보건융합연구

 

https://www.kci.go.kr/kci

 

consumers’

 

 

 

portal/ci/sereArticleSearc

 

purchasing intention

 

 

 

h/ciSereArtiView.kci?ser

 

toward organic

 

 

 

eArticleSearchBean.artiI

 

foods: A study in

 

 

 

d=ART002885680

 

Danang city,

 

 

 

 

 

 

Vietnam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Effects of customer

2023

Ewha Womans

 

https://dspace.ewha.ac.kr

 

satisfaction and

 

University, Korea

 

/handle/2015.oak/266709

 

awareness on

 

 

 

?mode=full

 

behavioral intention

 

 

 

 

 

 

at Korean and

 

 

 

 

 

 

Japanese ethnic

 

 

 

 

 

 

restaurants in

 

 

 

 

 

 

Vietnam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

Preserving and

2025

Pakistan Journal of

 

https://pjlss.edu.pk/pdf_fi

 

Promoting the Value

 

Life and Social

 

les/2025_1/1953-

 

 

of Hue Folk Glass

 

Sciences

 

1961.pdf

 

Paintings

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Đà Nẵng, ngày 18 tháng 03 năm 2025

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4